Koivunmahladrinkki

Mustikanlehdet sisältävät antioksidantteja kuten antosyaniini, flavonoideja kuten kversetiiniä ja polyfenoleja, jotka vaikuttavat positiivisesti suojaten verisuonistoa sydän- ja verisuonitau­deissa, verenkiertohäiriöissä, sekä lievittää turvotusta. Mustikanlehdet alentavat myös syöpäriskiä, sekä saattavat parantaa myös muistia! Villimiehen metsäinen terveysjuoma auttaa alentamaan painoa ja verensokeria, sopii siis erityisen hyvin diaabetikoille. Tämä metsäinen ”tee” auttaa myöskin vatsataudeissa, toimii suuvetenä, sekä erilaisissa suun- ja nielun tulehduksissa….

Nokkosia on useita eri lajeja, mutta kaikki samaan tapaan käytettävissä lääkinnällisesti ja ruokakäytössä. Nokkonen (Urtica dioica), pohjannokkonen (Urtica dioica subsp. sondenii) ja rautanokkonen (Urtica urens). Nokkonen sisältää A-, B-, erittäin paljon C-, D-, E- ja K-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, erittäin paljon rautaa, piitä, valkuaisaineita, biotiinia, koliinia, foolihappoa, histamiinia, serotoniinia, pantoteeni-, sitruuna-, etikka- ja muurahaishappoa , sekä asetyylikoliinia ja kuituja. Lääkinnällisyys Lääkinnällinen käyttö sisäisesti…

Koivunsilmut tulevat pian esiin taas, kun näin keväällä mahla nousee koivuihin ja ne aloittavat lehtien työntämisen ulos oksistaan. Koivun lehtien kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, joten tarvitset joko oman pihakoivun tai maanomistajan luvan keräämiseen. Koivun silmut sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kivennäis- ja hivenaineita, polyfenoleja ja se on erittäin tehokas diureetti! Koivunlehtitee estää munuaiskivien syntyä ja se on myös hyväksi luustolle…

Jos kuuntelee Vivaldin “Neljä vuodenaikaa – Kesä”, voi saada kokea mitä yhä useampi kokee rauhallisuuden hetkenä kesällä: ajatusten tykitystä, vauhdikasta taajunnanvirtaa asiasta toiseen sekä sisäisen rauhan sijaan kiihtynyttä mieltä. Millä muulla tavalla voi tulkita tätä Vivaldin mestariteosta? Verrattuna Edward Griegin Peer Gyntin “Morning Mood”, Vivaldilla oli mielenkiintoinen idea kesästä. Ainakin musiikin muodossa. Rauhan tunne on…

Nokkossipsit ovat todella suosittuja, mutta sipsejä voi tehdä uppopaistaen vaikkapa vuorenkilven fermentoiduista, eli mustista lehdistä. Vuorenkilpeä löytyy kasvatettuna monen pihalta, hylättyjen talojen tonteilta jne. Vuorenkilpi ei ole kuitenkaan villikasvi, sitä löytyy vain istutettuna. Kaikki lajikkeet, hertta-, soikko-, purppura- ja tarhavuorenkilvet kaikki ovat täysin käytettävissä. Kannattaa myös huomioida, että vuorenkilpi alentaa tehokkaasti verenpainetta! Kasvin maku on loistava, se sopiikin hyvin…

Miten minun olisi pitänyt tajuta että kiputila oli uupumuksen alkusoittoa? Miten pissahädän ja ahdistuksen sekoitus liittyi asiaan? Miten minun olisi tullut tunnistaa työuupumuksen oireet? Yritinkö itse tahallaan tai alitajunnaisesti välttää diagnoosia? Näiden kysymysten ansiosta elämäni oli aika pitkään sekavaa, kivuliasta lähestyen totaalista sisäistä kaaosta. En ole vieläkään, vuosia tuon jälkeen, oikein keksinyt miten olisin voinut…