Vuorenkilpijäätee

Vuorenkilpijäätee

  • 3 dl vettä
  • 1/2 tl vuorenkilpijauhetta
  • 2-3 tl sokeria tai hunajaa
  • karambolaa
  • jäitä

Valmistus

Vuorenkilpijauhe tehdään vuorenkilven fermentoituneista mustista lehdistä pyöräyttämällä ne blenderissä. Niitä löydät aluslehdistä, jotka ovat ylivuotisia, eli talven yli fermentoituneita. Älä käytä vihreitä lehtiä, ne sisältävät liikaa arbutiinia. Keitä vesi ja lisää vuorenkilpijauhe. Sekoita joukkoon sokeri tai hunaja. Murskaa teehen pari karambolan suikaletta ja siivilöi valmis juoma. Anna juoman jäähtyä täysin ja tarjoile jäiden kera.

Similar Posts

  • Ashwagandha – Withania somnifera – Rohtokoisio

    Ashwagandha eli rohtokoisio on arvostettu lääkekasvi intialaisessa perinnelääketieteessä. Se on luokiteltu ”adaptogeeniksi”, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa kehoasi hallitsemaan stressiä. Se kykenee tasapainottamaan hormonitoimintaa ja mielialaa. Kontrolloidut tutkimukset ovat osoittaneet ashwagandhan todella toimivan. Ashwagandha on yksi Ayurvedan tärkeimmistä yrteistä, eräänlaisesta vaihtoehtoisesta lääketieteestä, joka perustuu Intian luonnollisen paranemisen periaatteisiin. Sitä on käytetty yli 3 000…

  • Koivunmahla (Betula)

    Koivunmahlakausi on täällä taas. Kevät on edennyt niin pitkälle, että ensimmäiset aurinkoiset päivät ovat tulleet ja mahla nousee koivuihin. Kävinpä itsekin hakemassa ensimmäisen pulloni tuoretta mahlaa isosta koivusta, porasin n. 10mm reikiä pari kappaletta n. 3-4 cm syvyydelle ja työnsin letkut reikiin, jotka pulppusivat kirkasta mahlaa välittömästi. Pullo täyttyi n. tunnissa, ehti hyvin käydä syömässä…

  • Näin epäonnistut Ironman-kisassa – Osa 2

    Päätin jakaa tämän kirjoituksen kolmeen osaan. Ensimmäisen osan löydät tästä. Tässä, toisessa osassa käyn läpi kisapäivän tapahtumat ja päivät ennen kisaa. Kolmannessaanalysoin treenit, unet ja muut metriikat kisaa edeltävältä kuudelta kuukaudelta. Kirjoittaessani tätä, osa tuskasta jonka tunsin silloin nousi pinnalle ja muistutti olemassaolostaan. Kombinaatio varhaisen vaiheen start-up elämää ja Ironman-treeni on projekti jossa pitää noudattaa varovaisuutta…

  • Myrkylliset kasvit

    Myrkyllisiä kasveja suomen luonnosta. Osaa voidaan käyttää osaavissa käsissä lääkinnällisiin tarkoituksiin, mutta yrtti tulee tällöin tuntea hyvin. Aitalikusteri – Kasvi on myrkyllinen, mutta pienen määrän syöminen aiheuttaa harvoin oireita. Alppiruusu – Kasvi on myrkyllinen, mutta pienen määrän syöminen aiheuttaa harvoin oireita. Elämänlanka – Kasvi on myrkyllinen, mutta pienen määrän syöminen aiheuttaa harvoin oireita. Hevoskastanja – Kasvi on…

  • Meditointi ja Buddhismi

    Jos kuuntelee Vivaldin “Neljä vuodenaikaa – Kesä”, voi saada kokea mitä yhä useampi kokee rauhallisuuden hetkenä kesällä: ajatusten tykitystä, vauhdikasta taajunnanvirtaa asiasta toiseen sekä sisäisen rauhan sijaan kiihtynyttä mieltä. Millä muulla tavalla voi tulkita tätä Vivaldin mestariteosta? Verrattuna Edward Griegin Peer Gyntin “Morning Mood”, Vivaldilla oli mielenkiintoinen idea kesästä. Ainakin musiikin muodossa. Rauhan tunne on…

  • Silkkivyökääpä (Trametes versicolor) Turkey Tail

    Silkkivyökääpä, Turkey Tail, Yunzhi, Trametes versicolor, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Silkkivyökääpä on kohtuullisen harvinainen suomessa, mutta sitä voi myös itse viljellä, joskin se voi olla hankalaa. Se viihtyy lehdoissa, pääasiassa rantalehdoissa sen voi bongata, mutta myös sisämaassa sitä saattaa löytyä. Sientä löytyy ympäri maailmaa ja sitä saa valmiina tuotteinakin, esim. kapseleina. Sieni kasvaa kannoissa ja kaatuneissa puissa yleisesti…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *