Väinösokeri
Väinösokeria voit käyttää kaikkeen maustamiseen, makeuttamiseen, leipomiseen, sekä drinkkeihin jne. Lisää tuoretta väinönputkea purkkiin ja kaada täyteen sokeria. Anna maustua kaapissa muutama päivä ja nostele lehdet pois sokerista. Voit käyttää väinösokerin sellaisenaan esim. jälkiruokiin, juomiin jne. Tarvittaessa voit antaa sokerin hieman kuivahtaa ja pyöräyttää blenderissä, jolloin saat tasaisempaa ja hienompaa sokeria.
