Väinösokeria voit käyttää kaikkeen maustamiseen, makeuttamiseen, leipomiseen, sekä drinkkeihin jne. Lisää tuoretta väinönputkea purkkiin ja kaada täyteen sokeria. Anna maustua kaapissa muutama päivä ja nostele lehdet pois sokerista. Voit käyttää väinösokerin sellaisenaan esim. jälkiruokiin, juomiin jne. Tarvittaessa voit antaa sokerin hieman kuivahtaa ja pyöräyttää blenderissä, jolloin saat tasaisempaa ja hienompaa sokeria.
Koivunmahla on antibakteerinen ja nestettä poistava, joten se puhdistaa tehokkaasti elimistöä. Tässä raikas keväinen puhdistusdrinkki, joka maistuu taivaalliselle! Voit käyttää mahlaa hyvin juomien pohjana veden sijasta, koska se ei maistu juuri miltään, eikä peitä makuja. 1 annos 2 cl Giniä (kyrön napue) Voit jättää poiskin. koivunmahlaa jäädytettynä murskana 1 rkl kuusenkerkkiä 1 rkl puolukkaa sokeria lime…
Päätin jakaa tämän kirjoituksen kolmeen osaan. Ensimmäisen osan löydät tästä. Tässä, toisessa osassa käyn läpi kisapäivän tapahtumat ja päivät ennen kisaa. Kolmannessaanalysoin treenit, unet ja muut metriikat kisaa edeltävältä kuudelta kuukaudelta. Kirjoittaessani tätä, osa tuskasta jonka tunsin silloin nousi pinnalle ja muistutti olemassaolostaan. Kombinaatio varhaisen vaiheen start-up elämää ja Ironman-treeni on projekti jossa pitää noudattaa varovaisuutta…
Syreeniä voi käyttää syömällä kukkia, uuttamalla öljyihin taikka nesteisiin, sekä eteerisenä öljynä. Syreenin eteerinen öljy valmistetaan syreenin lehdistä höyrytislauksella. Se on erittäin vahvaa, joten öljy saattaa aiheuttaa ihottumaa ja kutinaa, sekä allergisia reaktioita, käytä siis varovasti, mikäli jostain saat tätä mahtava öljyä käsiisi. Lehdistä tehty eteerinen öljy vain ulkoiseen käyttöön, esim. hierontaöljyksi. Syreeni on myrkytön, vaikka…
Vuohenputki sarjakukkaisena kasvina vaatii tarkan tunnistamisen ennen käyttöä! Sen tunnistaa nuorena punaruskeista sahalaidoistaan ja omalaatuisesta tuoksustaan, joka muistuttaa porkkanaa ja selleriä. Kasvi kuitenkin varioi jonkun verran ja aina tunnistaminen ei ole niin helppoa. Kasvin lehdet kasvavat kolmisormisesti, kuitenkin nuoremana alemmat lehdet ovat usein pareittain. Vuohenputki kasvaa rönsyilevässä juurakossa, kun moni muu sarjakukkaiskasvi kasvaa pääjuuresta. Vuohenputki kasvaa…
3 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/4 dl maitoa 1 dl tammenterhojauhoja 1/2 dl sokeria 1 kananmuna 1/2 pussia kuivahiivaa 1/2 tl kardemummaa 45g voita mehiläisen siitepölyä (bee pollen) Sekoita n.42 asteiseen maitoon, sokeri, 1/2 muna ja kardemumma. Lisää mukaan osa jauhoista ja hiiva, vispilöi löysä seos ja lisää vähitellen loput jauhot. Nostata taikinaa n. 40…
Vuorenkilpijäätee 3 dl vettä 1/2 tl vuorenkilpijauhetta 2-3 tl sokeria tai hunajaa karambolaa jäitä Valmistus Vuorenkilpijauhe tehdään vuorenkilven fermentoituneista mustista lehdistä pyöräyttämällä ne blenderissä. Niitä löydät aluslehdistä, jotka ovat ylivuotisia, eli talven yli fermentoituneita. Älä käytä vihreitä lehtiä, ne sisältävät liikaa arbutiinia. Keitä vesi ja lisää vuorenkilpijauhe. Sekoita joukkoon sokeri tai hunaja. Murskaa teehen pari karambolan suikaletta…