Villiyrttisalaatti
Villiyrttisalaateista on monenlaista versiota, tässä yksi sellainen! koiranputken versoja vuohenputken versoja mansikanlehtiä sitruunaa vadelmaetikkaa (saat uuttamalla vedelmia esim. riisiviinietikkaan) mancheco-juustoa
Fetakolmiot vuohenputkella
Vuohenputkifetakolmiot ovat vaivattomia tehdä ja niitä voi varioida mieleisikseen tomaatilla, sienillä taikka kasvisversiona. Tässä yleisohje, josta voit napata omaan makuun
Näin epäonnistut Ironman-kisassa – Osa 3
Päätin jakaa tämän kirjoituksen kolmeen osaan. Tässä, kolmannessa osassa analysoin treenit, unet ja muut metriikat kisaa edeltävältä kuudelta kuukaudelta. Olen
Nokkosperunat
Sain ystävältäni Annika Hannukselta Helsinki Wildfoodsin tuotteita, mm. nokkosrouhetta, jota sitten kokeilin uudella tavalla. Nokkonen maustaa perunaa erittäin hyvin ja
Vuohenputki (Aegopodium podagraria)-Goutweed
Vuohenputki sarjakukkaisena kasvina vaatii tarkan tunnistamisen ennen käyttöä! Sen tunnistaa nuorena punaruskeista sahalaidoistaan ja omalaatuisesta tuoksustaan, joka muistuttaa porkkanaa ja selleriä.
Voikukkapasta
Ainekset: Pastaa (keitä ja suolaa, säästä vettä kastikkeeseen ) Tomaattikastike: 400g tomaattimurskaa 2-3 kynttä valkosipulia murskattuna 1 rkl voikukan kuivattua
Näin epäonnistut Ironman-kisassa – Osa 2
Päätin jakaa tämän kirjoituksen kolmeen osaan. Ensimmäisen osan löydät tästä. Tässä, toisessa osassa käyn läpi kisapäivän tapahtumat ja päivät ennen
Uupuneen päiväkirja
Kuinka hämmentävää on kokea oireita joista ei tiedä mistä ne johtuu? Mitä yrittäjä voi tehdä tilanteessa jossa oma yritys on
Voikukka (Taraxacum officinale)-Dandelion
Voikukka on mielenkiintoinen kasvi, sitä on maailmassa n. 500 lajiketta ja se on kokonaan juuria ja varsia myöten täysin käytettävissä
Ashwagandha – Withania somnifera – Rohtokoisio
Ashwagandha eli rohtokoisio on arvostettu lääkekasvi intialaisessa perinnelääketieteessä. Se on luokiteltu ”adaptogeeniksi”, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa kehoasi hallitsemaan