Scotch Hot Toddy – Estä Korona-virus helposti!
Korona virus tulla tupsuttaa, mutta meitä ei kauheesti pelota Ylen ajama pelko taas kerran. Vaikka taudit ovatkin aina inhottavia sairastaa,
Juhannusjuoma syreenistä ja mansikoista
Juoma on tehty syreenistä ja mansikoista ja löytyy kirjasta Villimiehen Menu, josta löytyy yhteensä 16 villimpää drinkkiä, cocktailia ja muita
Munakoisoa, siitakesientä ja ituja douglaskuusessa
Tämä on hyvä lisuke esimerkiksi liha- tai kanaruoan kanssa, mutta niin ”lihaisan” makuinen, että se toimii myös kasvisversiona yhtä hyvin. Annos
Keltamo (Chelidonium majus)
Keltamo on myrkyllinen unikkokasvi. Sen biokemiaa ei tunneta vielä tarkasti, mutta se sisältää korkeintaan 2.3% alkaloideja: protopine, heleritiini, kelidoniini, jotka toimivat kuin
Näin epäonnistut Ironman-kisassa – Osa 1
Johdanto Päätin jakaa tämän kirjoituksen kolmeen osaan. Tässä, ensimmäisessä kerron tarinamuodossa miten mielestäni hommat sujui ja miltä ne tuntui viimeisen
High-functioning depression, dystymia
High-Functioning Depression – aihe, jota on suomalaisessa mediassa käsitelty verrattain vähän. Tai siis, ei lainkaan. Mielenterveyden ongelmista on ruvettu keskustelemaan
Nokkonen – Nettle (urtica)
Nokkosia on useita eri lajeja, mutta kaikki samaan tapaan käytettävissä lääkinnällisesti ja ruokakäytössä. Nokkonen (Urtica dioica), pohjannokkonen (Urtica dioica subsp. sondenii)
Koivunmahladrinkki
Koivunmahla on antibakteerinen ja nestettä poistava, joten se puhdistaa tehokkaasti elimistöä. Tässä raikas keväinen puhdistusdrinkki, joka maistuu taivaalliselle! Voit käyttää mahlaa
Drinkkiyrttien etsintää baarimestarin kanssa
Jo parin vuoden ajan olen opastanut turkulaisia baari- ja keittiömestareita villiyrttien saloihin ja olemme löytäneet paljon uusia upeita makuyhdistelmiä ravintolamaailmaan,
Vuorenkilpijäätee
Vuorenkilpijäätee 3 dl vettä 1/2 tl vuorenkilpijauhetta 2-3 tl sokeria tai hunajaa karambolaa jäitä Valmistus Vuorenkilpijauhe tehdään vuorenkilven fermentoituneista mustista