Koivunlehti – Birch leaves
Koivun tuoreet lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia, tanniineja, sekä flavonoideja jopa 3.5%. Koivun lehti on laksatiivinen (ulostava), astringoiva (supistava, kuivattava), diureetti
Päärynä-kuusenkerkkäjuoma
Tämä juoma on kerrassaan mainio keväinen, puhdistava voimajuoma mahlasta. Se sisältää hedelmähappoja, runsaasti C-vitamiinia, kivennäis- ja hivenaineita, aminohappoja. Lisää tietoa mahlasta löydät
Väinösokeri
Väinösokeria voit käyttää kaikkeen maustamiseen, makeuttamiseen, leipomiseen, sekä drinkkeihin jne. Lisää tuoretta väinönputkea purkkiin ja kaada täyteen sokeria. Anna maustua kaapissa muutama
Villimiehen munakas
Tämän erittäin helpon ja maukkaan munakkaan voit tehdä vaikkapa silloin, kun sinulta jää yli vaikkapa tämän sivuston fetakolmioista täytettä. 2
Uupuminen – Kipuja, ahdistusta ja masennusta
Uupuminen Uupuminen ja sen tunnistaminen ei ole helppoa, varsinkaan jos elämä on aktiivista ja tekemistä on paljon. Viiden jälkeen-ohjelman erikoishaastattelussa
Litulaukka (Alliaria petiolata)
Litulaukka, erittäin mielenkiintoinen villivihannes- ja yrttikasvi. Sen maku on pippurinen, sekä valkosipulinen ja se sopii niin kalan, lihan kuin kanankin kanssa.
Silkkivyökääpä (Trametes versicolor) Turkey Tail
Silkkivyökääpä, Turkey Tail, Yunzhi, Trametes versicolor, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Silkkivyökääpä on kohtuullisen harvinainen suomessa, mutta sitä voi myös itse viljellä,
Villimiehen metsäinen terveysjuoma
Mustikanlehdet sisältävät antioksidantteja kuten antosyaniini, flavonoideja kuten kversetiiniä ja polyfenoleja, jotka vaikuttavat positiivisesti suojaten verisuonistoa sydän- ja verisuonitaudeissa, verenkiertohäiriöissä, sekä lievittää
Karitsaa ja metsäisiä makuja
karitsan ulkofilettä kahdelle Maustevoi tuoreita villiyrttejä hienonnettuna (nokkonen, isomaksaruoho, siankärsämö, mustaherukka) 100 g pehmeää voita 1 tl tummaa balsamicoa 2
Uupumus, palautuminen ja merkityksen uudelleen löytäminen
Keväällä 2018 psykiatri pisti minut sairaslomalle. Diagnoosi kuului ”Yleistynyt ahdistuneisuushäiriö, lievä masennustila ja sopeutumishäiriö sekamuotoinen ahdistus- ja masennusreaktio”. Uupumukselle tai